Строительство винных погребов

Строительство винных погребов Строительство винных погребов на заказ. Позвольте нам помочь вам создать идеальный, винный погреб или решение для хранения вина, которое удовлетворит все ваши потребности, вкусы и бюджет. Годы дизайнерского опыта в сочетании с высочайшим качеством винных погребов и винных систем хранения делают выбор компании «Энотека-77» логичным выбором для строительства вашего частного винного погреба в доме под ключ.

Мы предлагаем комплексные решения для хранения вин, разработанные и построенные по вашим конкретным спецификациям. Если сроки и бюджеты плотно, наши комплекты для хранения вина могут быть более подходящими для ваших нужд. Наша обширная линейка наборов для строительства винных погребов является наиболее доступной, позволяющей создать индивидуальный винный погреб, которым вы будете гордиться.

Зайдите на сайт компании «Энотека-77», посмотрите фото портфолио наших работ и позвоните специалистам, чтобы обсудить винный погреб вашей мечты.

Современный винный погреб

Позади времена, когда поклонники изысканного Бахуса держали запасы вина в обычном баре в гостиной, столовой, гордо хвастались своим собранием на семейных торжествах, юбилеях, любители солнечного напитка дозрели до собственного винного погреба. Правда сегодня строительство подобного помещения вряд ли сразу станет прибыльным делом, но перспектива у него имеется, ведь коллекционирование вин становится все более популярным.

Пока что энтузиастами создания винного погреба движет собственное удовольствие либо ощущение престижности такого мероприятия. Наиболее меркантильные люди надеются разбогатеть на росте цен редких, уникальных образцов вин спустя многие годы. В любом случае адепты собирания, дегустации божественного напитка нуждаются в специальном помещении для его хранения. Сберечь на долгие годы качество, вкус вина поможет хороший винный погреб с благоприятными условиями, созданными для созревания красных, белых даров виноградников.

Необходимо иметь в виду, что организация собственного винного погребка довольно дорогостоящее удовольствие, доступное далеко не каждому, ведь все здесь должно быть устроено на высшем уровне. Предусмотрительные домовладельцы стараются позаботиться о нем еще на стадии проектирования коттеджа, функциональный погреб выложен натуральным камнем, в крайнем случае, керамическим кирпичом. Сегодня температурным режимом внутри подземелья управляет особая климатическая установка, она поддерживает в комнате нужные постоянные 10-14 градусов.

Специальный климатический агрегат нагревает или охлаждает помещение в зависимости от преследуемых целей. Слишком высокая температура заставит вино созреть раньше положенного срока, а его лучшие качества так и не раскроются. Резкие изменения температуры вызовут перепады давления в средине закрытой бутылки, вино может быстро постареть. Кроме того электроника следит за уровнем влажности внутри погребка, оптимальным есть показатель порядка 60-80%. Слишком влажные бутылки вина покроются плесенью, а сухие пробки пропустят внутрь воздух.

Если хранить бутылки подобно магазину в вертикальном положении, пробка перестает постоянно смачиваться вином и пересыхает, потеря вкусовых качеств является неизбежной. Количество осадка на дне бутылки также обусловлено высотой слоя напитка, поэтому горизонтально расположенные сосуды в этом смысле всегда выигрывают у стоящих версий. Климатическая установка кроме того обеспечит хороший обмен воздуха в помещении, ликвидирует его застои, значительно сократит разницу температур между зонами теплого потолка и прохладного пола.