Винные шкафы

Винный шкаф для дома

Винный шкаф для дома

Бережное отношение к вину и соблюдение стандартов его хранения – условия, необходимые для того, чтобы ваш любимый напиток сохранял свои свойства и ценность. В зависимости от масштабов коллекции есть два варианта правильного хранения вина: Винный погреб: помещение с тщательно выверенным климатом, винный шкаф: более компактное оборудование для хранения небольших коллекций. Винный шкаф для дома –..

07.02.2019
0
454
Винный шкаф для хранения истин

Винный шкаф для хранения истин

Достигая высокого уровня респектабельности и доходов, люди окружают себя дорогими вещами, часто начиная создавать собственные коллекции. Так, обладая качествами эстета и гурмана, владельцы особняков и ресторанов собирают ценную энотеку – коллекцию вин. Достойная энотека, как правило, является предметом гордости своего владельца. Следуя этикету, он имеет возможность угостить изысканным вином сво..

19.12.2018
0
355
Винный шкаф для хранения вин

Винный шкаф для хранения вин

Винный шкаф на сегодняшний день не является предметом роскоши, а служит отличным устройством для длительного хранения вин в оптимальных температурных режимах. Они могут устанавливаться в любом отапливаемом помещении со стабильным электроснабжением. Наиболее популярно данное холодильное оборудование в винных бутиках, винных отделах супермаркетов, у ценителей дорогого и качественного вина. В проц..

27.09.2018
0
357
Винный шкаф для коллекционера вина

Винный шкаф для коллекционера вина

Вино не только друг - вино мудрец: С ним разногласьям, ересям - конец! Вино - алхимик: превращает разом В пыль золотую жизненный свинец. Омар Хайям Хаким Гийяс эд-Дин Абу аль-Фатх Омар ибн Ибрагим Хайям Нишапури — иранский поэт, математик, астроном, философ. Известен благодаря своим четверостишьям — мудрым, полным юмора, лукавства и дерзости - рубаи. Очень трепетно относился к Благородном..

20.05.2018
0
317
Винный шкаф для ресторана

Винный шкаф для ресторана

Создайте неповторимое царство Диониса –  Бога виноделия в вашем ресторане! Вы опытный владелец или управляющий ресторана? Вы создаете оригинальную концептуальную идею для нового “детища”? Вы продумываете все до мелочей в “сердце ресторана” – кухне? Вы стремитесь создать приятную атмосферу для ваших гостей? Ресторанный бизнес Сегодня ресторанный бизнес вырос в довольно серьез..

20.05.2018
0
518
Винный погреб & Винный шкаф

Винный погреб & Винный шкаф

Если вы любите хорошие качественные вина и готовы начать собирать свою коллекцию, мы рады вам в этом помочь. Мы предлагаем вам различные варианты решений для правильного хранения вин: от оборудования винных погребов до продажи профессиональных винных шкафов. В отличие от компаний, предоставляющих стандартную мебель для погреба, мы разработаем для вас уникальный проект, учтём ваши пожелания при ..

11.05.2018
0
370
Почему винный шкаф

Почему винный шкаф

Представим, что у вас есть несколько бутылок очень хорошего вина, и вы собираетесь его распивать на юбилее собственной свадьбы, который состоится через три года. Его надо как-то хранить. Производители выдерживают вино в специальных винных погребах в дубовых бочках по нескольку лет, потом разливается в бутылки и попадает на прилавки магазинов. Чтобы вино правильно хранилось, ему необходимо создать ..

06.05.2018
0
503
Винный шкаф «IP Industrie» - это надежное хранение вина

Винный шкаф «IP Industrie» - это надежное хранение вина

Истинные ценители элитных вин знают, что этому царскому напитку необходимо создать условия для сохранности вкусовых качеств. Именно поэтому современные холодильные установки для хранения вин созданы в лучших вековых традициях. Они полностью заменяют старинные погреба и позволяют хранить вино даже в квартире. Какой винный шкаф лучше выбрать? Для начала стоит уточнить, что винный шкаф - это сп..

01.04.2018
0
375
Каким должен быть шкаф для хранения вина?

Каким должен быть шкаф для хранения вина?

Правильно хранить вино — целая наука. Мелочей здесь нет: температура, влажность, освещение и ряд других моментов должны отвечать строгим требованиям капризного напитка. Соблюсти все условия в точности получится разве что в лаборатории... или в специально оборудованном погребе. Но как же быть обитателям городских квартир? Есть вариант и для них! Достойная альтернатива погребу — деревянный винный шк..

01.04.2018
0
609
Как купить шкаф для вина

Как купить шкаф для вина

Если вы коллекционируете вина, и хотите приобрести винный шкаф, который станет прекрасным обрамлением вашей уникальной винотеки, значит, вы находитесь на нужном сайте. Наша фирма специализируется на продаже качественных и недорогих шкафов для вина, отличающихся между собой материалами, из которых они изготовлены, дизайном и функциональными особенностями. Преимущества нашей компании: огром..

21.03.2018
0
309
Хранение бутылок вина и винные шкафы

Хранение бутылок вина и винные шкафы

Если вы являетесь ценителем вин и собираете свою собственную, неповторимую коллекцию, то рано или поздно наверняка начинаете задумываться над тем, где хранить винотеку. Чтобы сохранить правильные вкусовые характеристики вина, не обязательно размещать бутылки с ним в погребе. Создать правильную атмосферу, которая будет приемлемой для хранения напитка, можно, приобретя качественный и надежный вин..

07.02.2018
0
295
Разновидности холодильников для вина

Разновидности холодильников для вина

Холодильники для вина, представленные в современном ассортименте, можно разделить на «бытовые» и «ресторанные». Те из них, которые предназначены для домашнего использования, обладают сравнительно малыми размерами. Ресторанные модели имеют большую вместимость и оснащены дополнительными функциями, увеличивающими возможности их эксплуатации. Дизайн холодильников для вина Подавляющее число холод..

07.02.2018
0
293
Основные особенности встраиваемых винных шкафов

Основные особенности встраиваемых винных шкафов

Встраиваемый винный шкаф, предназначенный для хранения бутылок с напитками – мечта любого владельца компактной винотеки. Существует немалое количество разновидностей винных шкафов, отличающихся не только дизайном и конструктивными решениями, но и техническими характеристиками. Подробнее о встраиваемых винных шкафах Модели, которые нужно встраивать, помогают экономить место. Как правило, их р..

04.02.2018
0
329
Винные шкафы
Голос виноделия доносится до современности из глубины веков. Вино хранили в крупных конусовидных глиняных сосудах – амфорах, пифосах яйцевидной формы. Погружение в мягкую и прохладную почву сохраняло их на протяжении 15 -20 лет. Кожаные мешки и бочки выручали виноделов при транспортировке. Изобретение стекла погрузило вино в бутылки, а глубокий подземный винный погреб стал стационарным идеальным убежищем напитка. Их потомки – винные холодильники и винные шкафы стали неотъемлемой частью современной жизни.

Темнота, проветривание, покой, постоянная температура, влажность и чистый воздух – необходимые условия для хранения вина.

Как же правильно выбрать достойное винное хранилище, винный шкаф для своего дома, в котором никогда не будет погреба?

Для начала обязательно производится расчет внутреннего объёма с выделением места для хранения с учётом горизонтального или вертикального расположения бутылок, их формы и размеров.

Горизонтальное положение требует минимальной площади, а вертикальное обеспечивает небольшой срок хранения. Поэтому необходимо определиться со сроками.

Напитки, оформленные нестандартной упаковкой, тоже требуют некоторого места.

Поэтому стоит обратить внимание на конструкционные особенности полок и материал, из которого они изготовлены. Стационарные или на роликовых опорах. Они могут быть выполнены из стали, дерева или пластмассы. Дерево хорошо гасит вибрации работающего компрессора.

Поддерживающие бутылки деревянные решётки изготавливают из древесины дуба, ясеня, берёзы, ольхи и других не менее качественных пород деревьев. Лучше ему и отдать предпочтение.

По количеству температурных зон винные шкафы могут быть с одной зоной и с тремя зонами. Каждая зона работает на определённую категорию вина: белое, красное или "игристое". Некоторые современные модели  винных шкафов имеют 6 температурных зон для разных типов вин.

Применение электронного управления и дистанционного пульта с охватом до 30 метров создают особенные удобства и допускают небольшие отклонения температур. Сенсорные панели ускоряют процесс управления.

Для не отапливаемых помещений можно выбрать модель с охлаждением и нагревом. Подогрев может автоматически включиться, если температура помещения будет, ниже, чем в шкафу, но не меньше нуля.

Необходимая влажность в винном шкафу поддерживается за счёт встроенного во внутреннюю камеру алюминиевого листа. Влага оседает на алюминиевой стенке и незаметно удаляется из внутренней полости.

Установленные в винном шкафу вентиляторы отлично справляются с распределением воздуха по всему внутреннему объёму и значительно решают воздухообменные задачи.

Циркуляцию воздуха через фильтры обеспечивают отверстия в стенках шкафа. Эта процедура обязательна, так как качество воздуха имеет значение для сохранения вин.

Читать полностью →